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オーナーシェフの田中です
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2011年5月29日 (日)

2011年6月(水無月)

今月は父の日会席を企画しました
日頃のお父様への感謝をこめて
ご家族で会席料理はいかがですか。
5名様以上で焼酎1本プレゼント

2010年6月 5日 (土)

同窓会

今年は8月の月に同窓会のご宴会を企画しました。
懐かしい級友とのひと時を・・・・・

2010年4月13日 (火)

豆腐

手作り豆腐を作ります
5月からの会席の付出です

2010年3月31日 (水)

春です

春にちなんで桜海老御飯を作りました。
卯月の会席に使います。

食材探しの旅

三重県の鳥羽で会席の最後にお出しするお食事に使ういい素材見つけました。
4月の会席で桜海老ご飯を使うのですがそのあしらえに
帆立じゃこちりめんをご飯上に乗せてお出しします。

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